Chuyện về du học uc (phần 2)

[dobaky]

      chuyện về
        (phan 2)


Chuyện ở và chuyện ăn bao giờ cũng là nỗilo lớn nhất của mỗi người chứ không riêng gì . Nhưng xa nhàlại càng khó khăn hơn, nhất là trong thời buổi giá lương thực, thực phẩmlên cao trên toàn cầu.





CHUYỆN
ĂNGần một triệu đồng
một bao gạo. Mẹ tôi giật
mình khitôi gọi về kể chuyện
đi chợ ở Úc. Nhưng đó là chuyện
thật. Hai thángtrước, giá một bao gạo Thái ngon thượng
hạng hiệu Con nai, Bông hồng hay5 chữ A vẫn chừng
tròm trèm 30 đô Úc (bao 25kg) tại
các cửa hiệu củangười
Việt và Tàu, vậy mà đã có lúc giá vọt lên gần gấp
đôi so với mộttháng trước và giờ ổn định
ở mức 50 đô. Không mặc cả. Gương
mặt thoángchút muộn phiền của
cả người bán lẫn người mua. Nước Úc cũng
đang nằmtrong cơn sốt lương
thực toàn thế giới. Và du học
sinh, những người luônphải học cách sống
tằn tiện với một
hầu bao ít ỏi, đã phải chấp nhậnmột thách thức mới.Mặc
dầu vậy, so với VN, khi mà cơn
bão giáđang quay cuồng
trong một thị trường và tỉ
lệ lạm phát đã vượt quá haicon số, kinh tế Úc ổn định
hơn, và đặc biệt trừ
gạo phải nhập khẩu,
mặthàng nông sản và chăn nuôi là những thế mạnh
ở Úc.
Do đó trên tổng thể,thực
phẩm được bày bán trong các siêu thị biến động
rất ít.Khảogiá một số
những mặt hàng thực phẩm thiết
yếu tại các chuỗi siêu thị lớnnhư
Safeway, Coles hay Aldi, hầu
hết những loại như
thịt heo, thịt bò,cừu hay thịt
gà đều không tăng giá,
giá của các loại hoa trái và rau quảcũng không có sự thay đổi, chỉ
riêng có giá dầu ăn thì
cá biệt tăngthêm 25% đối với loại
dầu thực vật (từ
3,99 đô Úc lên 4,99 đô Úc – khảosát
tại siêu thị Aldi).\





Nguyên nhân cũng có thể
là do sức cungcủa thị trường
lương thực thế giới
giảm mạnh cho nguyên liệu ép dầutrong cơn
sốt lương thực. Tuy nhiên, một
điểm rất khác so với thị trườngVN
là dù có những mặt hàng tăng giá, nhưng điều đó không hề
gây ranhững đợt đổ xô đi mua tích trữ
từ phía người tiêu dùng. Các siêu thịlớn, với
khả năng kinh doanh và bảo đảm nguồn
cung, vẫn có đủ hàng hoáđáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Úc.Chi tiêu cho ăn uốngRiênggạo là một ngoại
lệ.  Hầu hết
các siêu thị lớn đã kể trên không bày bánnhững loại
gạo mà các du học sinh VN hay ăn, ở đó hay bán gạo Ấn Độ,Pakistan,
hạt nhỏ và rất dài, nấu
lên ăn không ngon và không hề
có mùithơm như vẫn ăn hàng ngày, thậm
chí có bạn còn nhận xét có mùi rất khóchịu. Giá loại
gạo này vào khoảng 14-15 đô một bao 10kg, rẻ hơn nhiều
sovới gạo Thái Lan hay VN. Muốn ăn gạo ngon hợp
khẩu vị, thường các bạnphải mua ở bên ngoài. Mà những
nhà buôn nhỏ lẻ thường không đảm
bảonguồn cung cấp lớn và dài hạn
như các siêu thị, đó cũng là lý do tại saohàng





hoá tại
đây, bao gồm cả gạo, thường
có giá đắt hơn.Tuynhiên, do chỉ có mỗi một
mặt hàng gạo tăng giá, nên thực tế khoản
ngânsách dành cho ăn uống
của mỗi du học sinh Việt
cũng không tăng thêm làbao. Khánh Ly – sinh viên trường LaTrobe, Melbourne – cho biết: “Trungbình hàng tháng tiền thực phẩm
chiếm gần một phần
ba tổng chi tiêu, vàokhoảng 200 đô Úc. Thực tế giá gạo
tăng không ảnh hưởng quá nhiều tớicuộc
sống, nếu không muốn nói là không có cảm giác gì ngoài việc hơingạc
nhiên vì giá gạo tăng gấp đôi trong thời gian ngắn. Do đó, tôi vẫncó thể muốn
ăn gì thì cứ việc mua”.Thử làm một phỏng
vấn nhanhvới một số
bạn bè đang học tại Úc, được
biết con số 200 đô Úc/tháng làmức trung bình phổ biến được
chi dùng cho thực phẩm. Thậm chí với
khoảntiêu này, nhiều bạn còn đánh giá là khá thoải mái. Tuy nhiên cũng cábiệt có bạn
tiết kiệm được nhiều
hơn từ việc chăm chỉ
đi chợ vào nhữnglúc hạ giá bán rẻ.Hải Long – hiện đang học lớp Anh ngữ
dự bịtại Language Centre, Đại học
LaTrobe – một tháng chỉ tiêu hết 150 đô choăn uống:
“Em hay đi chợ Footscray
vào cuối tuần. Vì chợ này thực phẩmrẻ và cuối tuần
họ sale nên càng rẻ nữa nên em đi chợ
một lần cho cảtuần.
Từ nhà em tới chợ Footscray rất
xa, mất tới một tiếng
rưỡi đi xebuýt, nhưng cuối tuần
coi như vừa đi chơi, vừa
đi chợ, lại tiết kiệmđược chi tiêu nên em vẫn đi. 150 đô một tháng chỉ bao gồm những
thựcphẩm chủ yếu,
chứ nếu mua thêm những thứ khác như
kem, sữa chua hay bánhngọt thì có lẽ phải nhiều
hơn”.Không thể tư duy với
cái dạ dày lépDùvậy, trên thực tế, rõ ràng vào thời
điểm này, chi tiêu cho việc ăn uốngđối
với du học sinh Việt tại Úc so với
hồi cuối năm 2007 và đầu năm2008 đã tăng thêm chừng 10-20%. Với đa số các bạn
có được một công việclàm thêm thì đây là mức tăng vẫn nằm trong phạm
vi chấp nhận được. Tuynhiên với
những bạn mới qua Úc du học
và dựa hoàn toàn vào gia
đình thìbất kỳ khoản phụ trội
nào cũng đồng nghĩa với gánh nặng đè thêm lên vaibố mẹ ở
VN, đặc biệt trong hoàn cảnh giá đô Úc đang tăng rất cao so vớiđồng VN.Đan Thanh – một
sinh viên VN sẽ qua Úc
vào tháng 7 tới -cho biết: “Em rất lo lắng khi đồng
đôla Úc tăng quá cao, và khi biếtgiá
thuê nhà, học phí và giờ đây cả giá thực
phẩm cũng tăng tại Úc, emcàng suy nghĩ hơn. Chắc chắn
em sẽ phải cố gắng
kiếm việc làm thêm cuốituần ngay khi qua Úc. Và như vậy
sẽ không có ngày cuối tuần nghỉ
ngơinhư ở VN. Một
chút chán nản”.”Có thực mới vực
được đạo”, rõ rànglà không thể tư duy với
cái dạ dày lép kẹp, và nếu xét trên khía cạnhnày
thì những du học sinh VN tại Úc hiện nay đỡ
hơn rất nhiều so vớinhững bạn học
của mình đang ở quê nhà. “Vất vả trăm bề,
miếng cơm thờităng giá” – đọc
báo điện tử trong nước mà đôi khi thấy đắng lòng chonhững
kẻ cùng mang thân sĩ tử. Sinh viên đi học xa nhà, dù trong nướchay ngoài nước, ai cũng cùng chung những nỗi niềm
cảm nhận như nhau nếucùng
hoàn cảnh một thân một mình bươn chải tự
sống.Và còn một niềm tin phía trước
đủ để neo cái bền lòng trong những khó khăn





Tham kh?o thêm nh?ng s?n ph?m khác c?a chúng tôi t?i:


|
| |
|
|
|
|